2015年2月20日，佛罗伦萨大学孔子学院中意方院长蔡潇丽教授、Bellandi教授受邀访问普拉托市政府，与经济旅游局局长Toccafondi女士，佛罗伦萨大学普拉托校区主席Fioravanti教授进行了友好交谈，并签署了三方合作备忘录。合作将围绕普拉托地区中文教育，中国语言文化的宣传和推广及当地中小学汉语教学的开展进行。

会谈中，Toccafondi 局长表示对去年12月的“教育官员访华团”一行印象深刻，对中国的中小学教育制度有了进一步的了解，希望双方的合作能推动该地区的中文教育及文化交流与融合。蔡潇丽院长建议以中小学中文教学为切入点，定期举办文化活动，并将孔院的教学和活动带入社区。  

随后，中意方院长赴孔院教学点CICOGNINI国立寄宿学校参观交流。该校已有300多年历史，培养了数名意大利文学家和政治家。在国际理科高中部，中文已成为第一外语必修课。近期孔院将与该校就开设中文选修课，中国文化活动课等合作进行进一步探讨。

当天的签约仪式受到媒体的关注，意大利主流媒体《地中海报》对此进行了相关报道。